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     [埔里美食]   梅之香．拉麵

這是一間來自埔里朋友的介紹，宣稱在地人一要來吃的一間拉麵店．

都被這樣嘲諷了，怎可能不將肚子放空，抽空去品嘗一下，

什麼叫做依定要來吃！！！

是的，　梅之香很順心的營業中！！

為什麼特別要把這＂營業中＂的手工木牌特地展現出來呢，

因為看到他，已經是我第三次到訪，

嗯，前兩次都全數賣完...

生意也太好了吧  xD

用許多木質的裝潢與擺設，確實一進門就把氛圍拉到日式拉麵店的港絕

蛇書書很喜歡，尤其是那類似吧檯的一排座位，

讓我們這種話很多的多語青年，倍感親和力阿～

OS : 老闆~ 我們來聊天~~

豚骨拉麵  NT140 元     岩鹽拉麵  NT140 元

美味．．．

豚骨清香的湯頭，配上Q彈的黃拉麵，

湯汁與麵，搭配著蔥花大口吸食上來，

味道真是恰到好處的完美搭配，

醃筍乾也是酸脆度適中，

這樣的環境配上什麼都對的拉麵，

我也開始在找可以介紹誰來的名單了．

冰釀杏包菇　NT 80元

(照片不專業的手晃，拍謝啦　^^")

這一道真的很威，

把生的杏包菇，用冰鎮的方法

與花生醬一起急速冷凍

完整的保有食材的口感及鮮美

清脆的杏包菇纖維帶著淡淡的花生香

會讓人最後幾口夾著杏包菇把小盤子裡努力刮乾淨的慣性動作

好吃!!

附餐  冰咖啡  

他只是附餐飲料

卻看到老闆親手在吧檯的另一頭

彎腰細細的量溫手沖

嗯，美食果然每個細節都不馬虎

大推老闆的敬業，從這杯 附餐咖啡 表露無遺啊~

完食

敬老闆，完食

梅之香．拉麵

地址：南投縣埔里鎮大城路33之6號　　https://goo.gl/maps/OfjH0

電話：049-2910291