2014.09.28
孔子誕辰某個整數後的今天
蛇書書把自己定了一個回不了頭的習慣
就是 著 手 寫 部 落 格
這個從200X年開始就有的網路產物
現在搞起來 好像不是明智之舉
不過管他的,人生不就是這樣誤打誤撞
反正台灣也不是走在世界的最前端(極端愛台人士抱歉Orz)
想寫 就寫下去吧
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今天想分享的 埔里美食 是一間舒服且有質感的早午餐輕食咖啡館
在不是商區的民生路上,某一個因他而起眼的轉角
老實說,第一次經過看到時,真的有把機車龍頭繞回來再看一次
或許是自己也有展店的夢想,讓我把整間"1978"外觀掃描過N便
他確實在埔里算相當有質感的造景及裝潢
一眼望進半落地玻璃裡
裡面坐位上的都不是鄉下的傳統媽媽
臉上全寫著年輕大學生
以及帶著北鼻,享受生活的年輕夫婦們
光客群就拉拔不少店家的質感,真的是一個正向的迴圈!!!
接下來分享菜單
照燒豆腐蛋吐司 NT 79 元
粉嫩的豆腐,取代了一般常用的肉片
照燒醬淋上香煎過的百頁嫩豆腐
其口感跟挑逗味蕾的效果
完全不輸一般的 肉蛋吐司
甜美的淡檸檬水...是一個咖啡廳必備的貼心服務
口徑比檸檬片小的涼水壺
在回神之後,才發現
這樣的供水方式,竟然讓我觀察很久 XD
1978 brunch.cafe
https://www.facebook.com/pages/1978-brunchcafe/599763783385080?fref=ts
地址:南投縣埔里鎮民生路90號
電話: 049-2990378
營業時間 7:00 - 17:00
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